是不是覺得自己吃什麼都會胖、很難瘦下來呢?

其實只要吃對食物,增加新陳代謝,就能掌握減重的密訣唷

 

曾經在想,為什麼吃的東西及量沒什麼改變,卻愈來愈胖?

你知道嗎人過了30歲,新陳代謝每10年就降低5%,雖然吃得一樣多,但是消耗的熱量卻變少了!這就是為什麼年紀愈長愈難減重的原因。

 

新陳代謝率和性別、年齡都有著關係,也和身體的肌肉質量相關。「飲食會影響你的體組成,」透過攝取正確的食物,可以促進新陳代謝,達到幫助減重。

 

到底要怎麼吃才對?以下8種好食物,激活你的新陳代謝:

 

1豆類

 豆類  

豆類含有抗性澱粉,可以產生更多飽足感。

 

其中,黃豆、黑豆還含有卵磷脂,可以把脂肪從內臟裡帶出來;脂肪減少,新陳代謝自然就變好。

 

2大蒜

 大蒜  

身體器官、酵素的運作與活動,這個過程就是新陳代謝。大蒜含有穀胱甘肽等抗氧化物質,在補充抗氧化物質後,細胞膜比較不容易受到破壞,體內酵素的活性也會比較好。

 

3花椰菜

 綠花椰菜  

十字花科的蔬菜不但抗氧化,而且擁有高纖維與高水分含量,是一種可以幫助你感覺飽足,且增加燃燒脂肪能力的食物。

 

4全穀類

 全穀  

當吃過食物,尤其是精緻的澱粉之後,胰島素就會分泌以降低血液中的葡萄糖濃度。血糖濃度太高,不但會引起糖尿病,而且還會讓身體過度分泌胰島素。

 

而糙米、燕麥、薏仁等全榖根莖類的食物,升糖指數(GI值)低,不會讓身體釋出過多胰島素。

 

胰島素的刺激和脂肪的合成有關,如果血糖上升的速度不要那麼快,對胰島素的刺激小,脂肪也就不會合成得那麼多。如果進一步配合運動,讓肌肉的量增加、脂肪的量減少,新陳代謝也會變好。

 

此外,全穀類裡含的短鏈脂肪酸可以刺激胃裡的脂肪細胞釋放瘦素,有助控制食慾,好處多多。

 

5綠茶

 綠茶  

綠茶中的兒茶素有助提升新陳代謝,尤其能提高脂肪分解酵素的活性。

 

6辣椒

 辣椒  

辣椒裡含的辣椒素可以使身體生熱,刺激新陳代謝。

 

建議在烹飪時加入一點點辣椒調味,但也要注意別因為辣椒開胃,而不小心吃了比平常更多的份量。

 

7海帶

 海帶  

適度攝取海帶、海苔、海藻等含碘的食物。

 

一般食鹽裡都有添加碘,但有些人崇尚天然,長期以玫瑰鹽等代替添加碘的食鹽,或者飲食清淡不加鹽,都有可能因為碘攝取不足,而使得甲狀腺素分泌少、新陳代謝變慢。

 

8海鮮

 海鮮    

海鮮、瘦肉、蛋、豆類都含有豐富的蛋白質,可以幫助維持肌肉量,肌肉量愈大,消耗的熱量也愈多。因此,想要提升新陳代謝率,就要攝取蛋白質。

 

此外,身體內許多酵素的啟動都和鋅有關,會影響消化、吸收、代謝的功能。適度吃海鮮可以補充鋅,也有助於活化新陳代謝。

 

 

1486934_10200550351236348_101800096_n  

文章標籤
創作者介紹
創作者 Shareshare1209 的頭像
Shareshare1209

Shareshare1209的部落格

Shareshare1209 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 中年人妻
  • 我就是吃再少都很難瘦的那種中年人,謝謝你提供的好資訊
  • 大家一起加油..吃對東西..加上運動..一定OK唷

    Shareshare1209 於 2013/12/12 12:40 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼